方太侧吸抽油烟机(油烟机哪个好)

油烟机的设计有很多。侧吸VS顶吸怎么选？

油烟机作为厨房中重要的家用电器，在保证厨房空气清新方面一直发挥着绝对的主要作用。油烟是影响厨房空气的一个重要因素。因此，油烟机的主要作用是从靠近根源的位置解决油烟污染问题，最大限度地防止油烟逸出。但是市面上主流的侧吸和顶吸油烟机哪个更适合中国家庭的厨房烹饪？

无论是侧吸还是顶吸，这两种设计的抽油烟机在中国市场已经发展了很多年，目前这两种设计的抽油烟机在市场上都很活跃，并没有被淘汰，这证明这两种设计都有适用的场景，但是要知道哪种设计更好，就要看这两种设计的特点和风格了。

顶吸式油烟机

顶吸式油烟机有很多细分方案，包括中国最早的油烟机，也属于顶吸式。整个抽油烟机采用深围结构，抽油烟机主体由大铁壳覆盖。现在无论是美观还是实际的集烟效果都不尽如人意，已经完全被市场淘汰。

新的吸顶方案包括欧式抽油烟机、塔式抽油烟机和邰方2020年新推出的欧式抽油烟机。三种设计方案的油烟机在市场销售和反馈方面表现良好。从吸排油烟原理来看，这些采用顶吸方案的油烟机是目前最成熟的解决方案。以邰方的EMC2欧式油烟机为例，其风量可达20m /min，即使在油炸或油炸过程中，即时吸排油烟时间也可控制在100秒以内。

邰方Z5T新款欧式设计油烟机性能更佳。最大风量增加到24米/分钟。900Pa的气压配合自动巡航，可以实时检测公共通道的回流，拒绝公共通道的油烟回流到用户厨房，实时监控厨房内的空气环境，及时吸排厨房内的油烟等异味。

当然，顶吸式油烟机的优点并不仅限于此。同时，对于厨艺非常好的美食厨师或专业厨师，由于顶吸式油烟机的安装高度达到一定水平，在烹饪和炒菜时有更多的操作空间。

侧吸式油烟机

侧吸油烟机是近年来市场的新宠。这种油烟机最大的优点是靠近烟源。一般情况下，烹调油烟会直线上升，但达到一定高度后就会开始扩散。如果油烟扩散前不吸排，就很难保持厨房空气新鲜。所以侧吸式油烟机靠近烟源的优势被很多人认可。

但侧吸式在风量上一般略逊于顶吸式油烟机。如邰方JCD8油烟机采用侧吸方案，风量可达18m /min。虽然风量略低于邰方EMC2和邰方Z5T，但已经远远高于行业标准。同时，由于侧吸式在烟源距离上比顶吸式有优势，其实际吸排油烟效果并不比顶吸式差。

包括邰方在内的中国厨房电器品牌，在抽油烟机行业已经探索优化了30多年，主流抽油烟机的实际性能可以适应国内大部分家用厨房。所以对于比较受欢迎的中国家庭来说，无论是顶吸还是侧吸都可以直接选择，但是对于炒菜或者高温炒菜频率比较高的家庭来说，顶吸是我比较推荐的选择。