不锈钢餐具(德国锅具品牌排行榜)
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揭开不锈钢餐具的真相和谎言
在众多餐具中，很多家庭喜欢选择不锈钢餐具，尤其是一些宠物和儿童用的餐具。不锈钢因为更耐摔，更容易刷，已经成为很多家庭的最佳选择，但是不锈钢餐具真的不应该随便用。不是任何不锈钢都能沾到食物，可以当餐具，但有的不行。
与食物接触的不锈钢，最好是304不锈钢或316不锈钢。孩子用316比较好。孩子们有时想拿起餐具咀嚼。这种医用材料更安全。
清洗不锈钢餐具，尽量不要选择钢珠等尖锐的东西清洗。不锈钢餐具没有大家想象的那么坚固。如果用钢珠擦，很容易留下痕迹。这些痕迹加深后，以后的清理只会更麻烦。所以，强烈建议你这样做。可以用软抹布和合适的洗涤用品清洗。没必要用钢珠来回擦。
至于盛放的食物，不锈钢可以用来储存高温食物，当然也可以用来储存低温食物。这个不用太担心，但是有些不建议放里面。比如茶和草药就不合适，容易和金属发生反应。对于茶和草药，陶瓷是最合适的选择。
餐具加热方面，如果需要和不锈钢餐具一起加热食物，要注意。有些不锈钢餐具可以，有些不能。比如用微波炉加热，所有金属餐具都不适合，当然这种不锈钢餐具也不适合，加热后容易产生火花。大多数不锈钢餐具可以在锅里用水蒸，因为使用方便，可以快速导热。但是要注意直接加热。有的用明火加热，有的用电磁炉加热。加热后，不锈钢表面会出现一些深棕色的痕迹。因此，对于一些不能用明火加热的不锈钢餐具，不要随意使用明火。有些不锈钢餐具比较薄，加热后会非常容易变形，所以需要加热的时候尽量用水蒸，用明火和电磁炉加热要小心。
其实不锈钢餐具是不错的选择，但是不建议你家里只用不锈钢。最好准备好各种餐具，比如陶瓷玻璃，需要什么就用什么。